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	食品级酒石酸酒石酸,2,3-二羟基丁二酸.分子式:HOOCCHOHCHOHCOOH即二羟基琥珀酸。有二个不对称碳原子，有3种立体异构体，即：右旋型（D型， L	2014-10-31
	食品级柠檬酸别　名：2-羟基丙烷-１、2、3-三羧酸钙分子式：C12H10O14Ca34H2O 分子量：570.56 结构式：(C6H5O7)2Ca34H2O性状：白色或微黄色	2014-10-30
	食品级无水柠檬酸性状：无色结晶或白色晶状粉末。　　物理性质：在室温下，柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭、味极酸，	2014-10-28
	食品级苹果酸【性状】本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭，无味。本品在水和乙醇中易溶，在丙酮中微溶。 L苹果酸是生物体可以利用的形式，它	2014-10-21
	食品级单甘脂性状：一级品为乳白色似蜡固体，白色到微黄色切片用途：在食品中具有乳化、分散、稳定、起泡、消泡、抗淀粉回生等作用。主要用于	2014-10-17
	食品级柠檬酸钠性状：无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末，无嗅、味咸、凉、易溶于水过热分解，在潮湿空气中微有潮解性，在热空气中微有风化。用途	2014-10-15